கறவை மாடு வளர்ப்பு
BOOKS
₹140.00
Product description
கறவை மாடு வளர்ப்பு மற்றும் பாலில் மதிப்புக் கூட்டுதல் இந்த நூலில், பசுமாடு வகைகள், மாட்டுக் கொட்டகைப் பராமரிப்பு, தீவன மேலாண்மை, இனப்பெருக்க மேலாண்மை, பால் கறவை முறைகள், கன்று வளர்ப்பு முறை, கறவை மாடுகளைத் தாக்கும் நோய்கள், பால் மற்றும் பால் சார்ந்த பொருள்கள், பாலைப் பதப்படுத்துதல், தரக்கட்டுப்பாடு, பாலேடு, வெண்ணெய், நெய்த் தயாரிப்பு, சுவைமிகு பால், நறுமணப் பால் தயாரிப்பு, பன்னீர், சன்னா, கோவா தயாரிப்பு, ஐஸ்கிரீம் மற்றும் குல்பி தயாரிப்பு, பாலாடைக் கட்டிகள் தயாரிப்பு, பாலில் உறை சேர்த்துத் தயாரிக்கப்படும் பொருள்கள், பால் பேக்கேஜிங் முறைகள் ஆகிய தலைப்புகளில், தொழில் நுட்பங்கள் கூறப்பட்டுள்ளன.
